Tradições italianas com requintes contemporâneos, o Circolo Cucina é o lugar que vai te transportar instantaneamente para a Itália.
Um destino animado, mas íntimo, que funde as tradições italianas com requintes contemporâneos, o Circolo Cucina tem a missão de continuar uma história que vem desde 1966 no Edifício mais charmoso e importante da Cidade de São Paulo o Edifício Itália.
O menu reflete a culinária encontrada em toda a Itália e é dedicado a pratos de uma variedade de regiões italianas que mudam com as estações. Circolo Cucina combina o melhor dos dois mundos usando ingredientes selecionados de marcas históricas, pequenos produtores e comprando produtos frescos dos melhores fornecedores locais de São Paulo. As receitas foram feitas para destacar os sabores de cada ingrediente e mostrar seu terroir – o solo, o ar e a água em que ele cresceu.
Circolo Italiano – Fundado em 1911, o Circolo Italiano é a organização privada que melhor representa a Itália no Brasil. Um ícone para todos aqueles que admiram e respeitam os italianos, um povo obreiro e realizador.
No dia 29 de abril de 1956, realizou-se a solenidade da colocação da pedra fundamental do que viria a ser o Edifício Itália, uma obra que mudava a arquitetura do centro de São Paulo. O Edifício Itália possui 46 andares e 151 metros de altura, na época da inauguração era o edifício em concreto mais alto da América do Sul. A data oficial da inauguração, da nova sede, ocorreu no dia 18 de abril de 1966.
Circolo Cucina
aberto de segunda a domingo
das 12hs às 16hs
Circolo Italiano San Paolo
Av. Ipiranga, 344 – 2º andar
Fone: 3154.2900
